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2013-11-22T23:33:00+01:00

Je le savais. Le ciel me l'avait dit....

Publié par Corinne Duval-Pollet

 

  Dès le lever du soleil la journée s'annonçait bellehttp://img15.hostingpics.net/pics/65700620131122083403.jpg

Le tremblement de terre d'hier n'était plus qu'un souvenir, aujourd'hui Mo et Marc des aminautes, viennent déjeuner à la maison... Je vous conseille vivement leur blog, plein de précieux conseils pour le jardin et pas que...link

Depuis des mois je n'avais plus trop envie de cuisiner, aujourd'hui, c'était différent, tout est rangé à sa place, j'ai de l'espace pour bouger et m'organiser, j'ai enfin une vraie cuisine....

Hop des petites verrines seront servies à l'apéritif, l'une avec une purée d'avocat, crème fraiche, tabasco et échalotte, pour le vert et une purée de bettrave, crème fraiche, sel,poivre et cucurma pour le rouge et quelques émincés de lardons fumés pour faire joli.

Dans la seconde verrine j'y mets des lamelles de poivrons que j'ai fait mariner avec de l'ail, de l'huile d'olive et du grill-algues. http://img15.hostingpics.net/pics/35176720131122121610.jpg

J'adore les poivrons marinés mais je trouvais assez fastidieux de les préparer, lorsqu'ils sont bien grillés au four, c'est ensuite galère pour oter la peau! Puis il y a quelques jours j'ai vu un cuisinier les préparer à la tv, une fois bien grillés il les plonge de suite dans un saladier d'eau froide, c'est rapide, la peau part toute seule, le coeur et les pépins aussi.... Désormais à la maison, il y aura des bocaux toujours prêts à être dégustés...

 

 J'ai retrouvé le goût de faire une jolie table, les dernières roses du jardin seront à l'honneur (Mo et Marc sont de supers jardiniers...)

                             http://img15.hostingpics.net/pics/99484520131122123456.jpg

La table est prête, nous attendons nos adorables amis.

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Un velouté de potimarron, suivi de moules au Kari Gosse (une épice dont la formule crée par un pharmacien lorientais est tenue secrète link), puis quelques mignardises non faites maison... Beaucoup de papotage, des rires, de l'amitié... Ce matin le ciel m'avait dit que la journée serait belle....

La soirée le fut aussi, Véro me demandait des nouvelles de Nelly, je n'en avait pas depuis un bout de temps. Bizarrement cette dernière passait un quart d'heure après, puis ensuite nous téléphonait pour que nous passions prendre l'apéritif, un apéritif qui s'est prolongé autour d'une palette à la diable, c'est bon je n'en avais jamais mangé... Une petite soirée toute simple comme j'aime, imprévue en petit comité, juste l'occasion de passer un moment ensemble...

Je le savais que la journée serait bonne, le ciel me l'avait montré...

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commentaires

les cafards 25/11/2013 16:55

Mo et Marc alias les etellois quelle chance ! Les petites bestioles aimeraient bien les rencontrer un jour. Bizzz Corinne

dany51 25/11/2013 12:05


Bonjour Corinne, eh oui, il y a des jours comme çà, et tant mieux !


Belle journée avec du partage entre amis, avec de l'imprévu en plus , c'est génial !


En plus ,bonnes  et belles choses à manger 


Bisous et bonne semaine


 

Myrtille 24/11/2013 20:41


c'est une bien jolie table :)


 


dis moi, on ne se connait pas mais aurais-tu la gentillesse de m'aider :)


je participe à un concours organisé par le conseil général de l'Aisne.


Pour valoriser la région de l'Aisne, il faut proposer un slogan original.


Et pour avoir des chances de gagner -le concours se termine le 30 Novembre à minuit !- il faut recueillir le maximum de votes.


Ce serait très sympa de ta part si tu pouvais m'aider :)


Pour ce faire, il te faut cliquer sur ce lien ou tu trouveras mon slogan : http://aisne.com/-Trouvez-un-slogan-pour-l-Aisne-?id_slogan=968


pas besoin de manteau pour le bas de l'aisne -prénom : Anne


-attention car mon slogan a été plagié 2 fois avec un autre prenom ..-


Merci de faire passer ton curseur sur les 5 étoiles, car pour gagner il faut obtenir les 5 étoiles !


Si tu as des amies qui veulent m'aider ou qui ont un compte FB, c'est gentil de leur signaler en leur précisant bien qu'il faut voter sur la 5ème étoile !


Cordialement


 

aline 23/11/2013 18:54


Bonsoir Corinne, Superbe aurore, une belle table, des verrines bien tentantes, de bons convives et la journée continue d'hôtesse tu deviens l'invitée, il y a longtemps que l'on ne t'avait senti
aussi libérée. Bisous   Aline

MO 23/11/2013 16:27


Salut, Corinne,


Je vois ton article seulement maintenant...


Je peux te redire que nous nous sommes bien régalés et avons passé un super-bon moment avec vous deux.


Quoi que tu en dises, tu t'es donné bien du travail et a bien fait fonctionner tes talents pour faire un délicieux repas et  une jolie table dans ta salle à manger / cuisine rénovée.


Merci encore à toi,


Gros bisous,


Mo

Evelyne 23/11/2013 13:20


Tout ce que l'on retrouve prend soudain une autre valeur également, alors continue et profite bien de ces moments de bonheur. Pour la petite histoire sur le coup j'ai cru que vous aviez mangé
deux fois  Et puis j'ai relu et il faisait jour sur la table rose, ce fut donc une belle et longue
journée  Gros bisous Corrine, bon samedi :)

Jeanine GUERAN 23/11/2013 11:04


Bon appétit!

Un ptit passage pour te souhaiter unemarie mathieu 23/11/2013 09:18


Bonjouir Corinne, quel plaisir de te lire ce matin, j'ai participé à cette journée festive, t'imaginant  derrière tes fourneaux, puis  faisant une jolie table, le menu sympa, et une
bonne ambiance, en gros, une excellente journée  bisous MTH

Claudine/canelle 23/11/2013 09:07


C'est l' imprevu qui nous offre bien souvent les meilleurs moments de partage !!!


Pour te repondre sur le Saxo , c'est ma jeune soeur qui vient de se l'offrir !!


Bises Corinne

madilys 23/11/2013 08:53


coucou


j aime la présentation en verrines


journée remplie de bons souvenirs


bon wk


big bizzz vous tous

yo 23/11/2013 08:10


Bonjour Corinne! nickel tes verrines! perso tout ce qui a un rapport avec la cuisine me fait fuir lol bisous bonne journée

Mitou 23/11/2013 07:24


coucou Corinne


Une vraie belle journée entre amis !!! autour d'une bien jolie table !!!


trop mignonnes les verrines !!!


la palette à la diable est une spécialité de chez nous !!!


gros bisous et bon week end


MITOU

arlette 23/11/2013 01:25


oh oui, j'ai vu cette magnifique table sur fb...et je suis heureuse pour toi de cette journée


mille bises ...


douche et dodo pour moi 

Josiane 23/11/2013 01:18


Super et contente pour toi.


Bizzz

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